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 洋風 / その他 / 昼食 / 夕食 / パーティ・おもてなし

バーニャカウダ

本場イタリアのバーニャカウダソースで、野菜がもりもり食べれちゃう!(★1人分約117円)

10 分
材料

【4人分】
ベビーキャロット・・・60g
カリフラワー・・・60g
ブロッコリー・・・60g
芽キャベツ・・・60g
バーニャカウダ・・・150g




【1】

鍋に湯を沸かし、凍ったままの野菜を入れてさっと茹でます。ザルにあげ、流水で粗熱をとります。

【2】

バーニャカウダは耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約1分で加熱します。

【3】

器に【1】と【2】を盛り付けて出来上がりです。

冷凍野菜は茹ですぎると歯ごたえがなくなるので、さっと茹でてね!


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。