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フォーチュンクッキー

3ステップ
フォーチュンクッキー

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おすすめポイント

チョコレートコーティングしたクッキー生地を割ると、中にはくじが♪「食べて」「見て」楽しめるフォーチュンクッキーです。実は日本発祥ともいわれるフォーチュンクッキー。お子さまと一緒にくじを作って楽しむのもおすすめです♪(★1人分約148円 [主原料のみ])

材料
【3人分】

リッチバタークッキー生地(冷凍)・・・1袋(400g)
チョコレート・・・200g

【トッピング】
- アラザン(お好みで)・・・適量
- カラーシュガー(お好みで)・・・適量

調理時間

30 分(焼成時間は除く)

レシピに使われている商品
レシピに使われている商品

【1】

リッチバタークッキー生地は自然解凍し、めん棒でのばして型抜きします。

【2】

180℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。ボウルに刻んだチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かします。

【3】

【2】のリッチバタークッキー生地の粗熱が取れたら重ねて間にくじを挟み、湯せんしたチョコレートでコーティングします。お好みでアラザンやカラーシュガーをトッピングすれば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

作り方【1】でリッチバタークッキー生地をのばした後、冷蔵庫で一度冷やすと、生地が型につかずきれいな仕上がりに!

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