123で簡単調理!ミラクルレシピ

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 エスニック風 / デザート / パーティ・おもてなし

パイン入りココナッツアイス

ココナッツとパイナップルで簡単ひんやりアジアンデザート!(★1人分約51円)

5 分

【4人分】
ココナッツミルク缶詰・・・1/2缶(200g)
パインナップル缶詰・・・4枚(130g)
練乳・・・60g
片栗粉・・・小さじ1・1/2

【1】

パイナップルは細かく(5mm程度)に切ります。

【2】

ボウルに、ココナッツミルク、【1】のパイナップル、練乳、片栗粉を入れてよく混ぜ、冷凍庫で3~4時間ほど冷やし固めます。

【3】

器に盛り付けて出来上がりです。お好みでナッツなどをトッピングしてもよく合います。

冷蔵庫で冷やし過ぎると固くなってしまいますので、食感が変わってしまいます。3~4時間を目安にしてください。

※調理時間に解凍時間は含まれていません。
※価格には、レシピ中の分量が”適宜”と記載してある商品の価格は含まれていません。

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