123で簡単調理!ミラクルレシピ

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 洋風 / デザート / パーティ・おもてなし

クロナッツ

【当選者:業務田スー子さん】
NY発クロワッサン+ドーナツのクロナッツをパイシートを使ってお手軽に作りました。

30 分

【作りやすい分量】
パイシート・・・2枚
揚げ油・・・適量
打ち粉・・・適量

<A>
卵(Lサイズ)・・・1個
サラダ油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
ホットケーキミックス・・・200g

パイシート
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パイシート

【1】

パイシートを解凍しておく。ボウルに<A>の材料を上から順に混ぜ合わせる。ラップの上に打ち粉をし<A>の生地をのばす。

【2】

<A>の生地にパイシートを2枚重ねてのせ<A>の生地で包むように形成し、2回重ねて折り畳み、麺棒で延ばす。型抜きをして冷蔵庫で1時間冷やす。

【3】

160℃~180℃の油できつね色になるまで揚げる。

ホットケーキミックスは振るわなくていいです。ドーナツ生地が硬い時は大さじ1の牛乳を入れてみてください。プレーンタイプで甘さ控えめなのでチョコレートや粉砂糖をかけたりホイップクリームを絞ってアレンジしてください。

※調理時間に解凍時間は含まれていません。
※価格には、レシピ中の分量が”適宜”と記載してある商品の価格は含まれていません。

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