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 洋風 / その他 / 朝食 / 昼食

ケーク・サレ

おやつとしてだけでなく、朝食や軽食にも最適なケーク・サレが混ぜて焼くだけで出来上がり♪ホットケーキミックスの甘味とチーズの塩気が絶妙にマッチ!
カットすると、6種類の野菜があらわれて見た目もカラフル♪パーティーメニューとしてもおすすめです。(★1人分約166円)

40 分
材料

【16×7cmパウンド型1本分】
6種類の野菜ミックス・・・150g

【A】
ホットケーキミックス ・・・150g
卵・・・1個
牛乳 ・・・100g
サラダ油・・・大さじ1(12g)
粉チーズ・・・30g
塩・・・小さじ1/2(2.5g)
粗挽きこしょう・・・少々




【1】

6種類の野菜ミックスは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約4分加熱します。

【2】

ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、よく混ざったら【1】を入れてさっくりと混ぜ合わせます。

【3】

クッキングシートを敷いたパウンド型に【2】を流し入れて、180℃に予熱したオーブン(180℃)で約30分焼きます。

基本の生地さえできればアレンジ自在。
お好みでハムやソーセージ、ピザ用チーズを加えて焼き上げてもおいしいです。オーブンで焼く時、表面が焦げそうであれば上をアルミホイルで覆ってください。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。