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 洋風 / お鍋・スープ / パーティ・おもてなし

ホットビシソワーズ

サクサクのパイの中からは、具材たっぷりの口当りのよい、まろやかなスープが!とってもおいしい食べるスープです!(★1人分約144円)

20 分
材料

【4人分】
ポテト入りミックスベジタブル・・・250g
マッシュポテト(冷凍)・・・200g
牛乳・・・300g
モルタデッラ・・・100g
鶏だしの素・・・大さじ1/2
パイシート・・・4枚
卵黄・・・少々




【1】

鍋にポテト入りミックスベジタブル、マッシュポテト、牛乳、1.5cmくらいの角切りに切ったモルタデッラ、鶏だしの素を入れてひと煮立ちさせ、あら熱を取ります。

【2】

室温で少し柔らかくしたパイシートを器に合わせて伸ばします。器に【1】を入れて伸ばしたパイシートで蓋をします。

【3】

200℃のオーブンで8分焼き、仕上げに卵黄を塗ってさらに2分焼き上げて出来上がりです。

焼いているうちにパイが取れてきやすいので、作り方【2】でパイを器にしっかりかぶせましょう。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。