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 洋風 / デザート / パーティ・おもてなし

スイート☆スイートポテト

天ぷら用って名前ですが、お菓子作りにも便利です!甘いさつまいもと甘いキャラメルソースにナッツがよく合う、スイーツです。(★1人分約127円)

10 分
材料

【2人分】
天ぷら用さつまいも・・・250g
はちみつ・・・大さじ2(30g)
生クリーム・・・大さじ2(30g)
キャラメル・・・50g
砂糖・・・100g
水・・・100ml
お好みのナッツ・・・適量




【1】

天ぷら用さつまいもは耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約5分加熱し、粗熱を取り、はちみつ、生クリームを加えて混ぜ合わせます。

【2】

フライパンにキャラメルと砂糖、水を入れて熱しキャラメルを煮溶かします。

【3】

器に【1】を盛り付けて【2】のソースをかけて、砕いておいたお好みのナッツをふりかけて出来上がりです。

ナッツはピーナッツやクルミなどお好みで。作り方【1】に混ぜ込んでしまってもおいしいです♪


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。