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 和風 / 焼き物 / 昼食 / 夕食 / お弁当

いちごジャムで☆鶏の照り焼き

ほんのり香るいちごのあまずっぱい香りが食欲をそそります♪いちごジャムで簡単に照りが出るのもポイント。
(★1人分約155円)

15 分
材料

【2人分】
鶏もも肉・・・1枚
【調味料】
いちごジャム・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ2
水・・・大さじ2
にんにく・・・1片
塩こしょう・・・適量




【1】

鶏もも肉の皮目に数ヵ所切込みを入れ、塩こしょうをします。にんにくをすりおろし、調味料の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

【2】

フライパンを中火で熱し、【1】の鶏もも肉を皮目から焼き、皮がパリパリに焼けたら裏返して弱火にし、【1】で混ぜ合わせた調味料を加え、蓋をします。

【3】

火が通るまで7分ほど焼き、火が通ったら蓋を取り、調味料が絡むまで煮詰めて、出来上がりです。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。