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 洋風 / デザート / おやつ

クッキーアイスクリーム

ほわほわに泡立てたクリームを冷やし固めて、口どけのよいクリーミーで濃厚なバニラアイスが出来上がり♪中に入れたチョコクッキーのサクサクとした食感も楽しんで♪(★1人分約47円)

15 分
材料

【4人分】
卵・・・3個
砂糖・・・25g
ホイップトッピング(加糖タイプ)・・・200g
バニラエッセンス・・・3滴
チョコレートクッキー・・・4枚




【1】

ボウルに卵を割りいれて泡立てます。砂糖を4〜5回に分けて加え、その都度よく混ぜてもったりさせます。

【2】

別のボウルにホイップトッピングを入れて、ツノがたつまで泡立てます。

【3】

【1】と【2】を切るように混ぜ合わせ、バニラエッセンスと砕いたクッキーを加え、更に切るように混ぜ合わせます。容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めて出来上がりです。

お好みで砕いたクルミ(70g)などナッツを加えると更に美味しさアップ♪


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。