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 エスニック風 / 煮物 / 夕食

若鶏のカレー煮

カレー味で煮込んだやわらかい鶏肉がこたえられない美味しさです♪(★1人分約55円)

15 分
材料

【2人分】
おとなの大盛カレーうどんの素・・・・・・1パック
鶏もも肉(開き)・・・・・・250g
ブロッコリー(お好みの野菜)・・・・・50g
パセリ・・・・・・・適宜




【1】

鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、皮目から焼き、両面焼き上げて、カレーうどんの素を入れます。

【2】

弱火で約5分煮て鶏肉に火を通し、凍ったままのブロッコリーを加え約5分煮込みます。

【3】

仕上げにパセリのみじん切りをトッピングして出来上がりです。

鶏肉は皮目から焼いてパリッと香ばしく焼きます。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。