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 和風 / 焼き物 / 夕食 / パーティ・おもてなし

スペアリブ

激ウマ!甘辛い味噌のコクがお肉に旨味をプラス♪(★1人分約147円)

30 分
材料

【3人分】
スペアリブ・・・350g
回鍋肉のタレ・・・1袋
水・・・200ml
サラダ油・・・適量




【1】

スペアリブはフォークで穴を開け、回鍋肉のタレを塗ってそのまま約30分漬け込みます。

【2】

フライパンに油を熱し、お肉を軽く焼いて焦げ目をつけ、残った漬け込みタレと水を加えて沸騰してきたら蓋をし、数回裏返しながら弱火で約15分煮込みます。

【3】

お肉に火が通ったら蓋を取り、火を強めて汁気が無くなるまで煮詰めれば出来上がりです。

煮込み時間は、お肉の大きさによって調整してください。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。