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 洋風 / 麺料理 / 昼食 / 夕食

しめじとチキンのクリームパスタ

焼肉のたれでコク深い驚きの和風クリーム味に♪(★1人分約224円)

20 分
材料

【2人分】
鶏もも肉・・・1枚(約200g)
しめじ・・・1パック
アスパラガス・・・4本
パスタ・・・160g
【下味用】
焼肉のたれ・・・大さじ2
【ソース用】
焼肉のたれ・・・80g
生クリーム・・・100g
サラダ油・・・適宜




【1】

鶏もも肉は、一口大に切り 【下味用】焼肉のたれで下味を付けます。しめじは小分けにし、アスパラガスは皮をむき約4cmに切ります。

【2】

パスタはたっぷりのお湯で茹でて、茹で上がり1分前に【1】のアスパラガスを入れて茹で上げます。

【3】

フライパンに油を熱し、【1】の鶏もも肉を炒め、火が通れば【1】のしめじを加えて炒め、【2】、生クリーム、焼き肉のたれを加えてからめ合わせて出来上がりです。

お好みでブラックペッパーをかけても良い。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。