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 エスニック風 / デザート / パーティ・おもてなし

材料3つ☆ジンジャークッキー

生姜茶を加えて、優しい生姜の風味とカリッとした食感に仕上げたシンプルな味わいのクッキーです。いろんな型で抜いてプレゼントにもおススメ。(★1枚分約6円)

30 分
材料

【約10枚分】
生姜茶・・・30g
ホットケーキミックス・・・100g
オリーブオイル・・・10g




【1】

ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、生地をひとまとめにします。

【2】

麺棒で5mmくらいの薄さに伸ばし、お好きな型で抜きます。

【3】

160℃のオーブンで15分焼けば出来上がりです。

シナモンなどのスパイスを混ぜると大人な味わいに仕上がりますよ。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。