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 洋風 / デザート / パーティ・おもてなし

ミルクカスタードプリン

もったりとした、食べ応えのある食感で、ミルク感がたっぷりと味わえる手作りプリンです。
お好みでカラメルソースをかけたり、ホイップを絞ったり、フルーツをのせてもよく合います。(★1人分約38円)

20 分
材料

【7人分(カップ7個分)】
バニラソフト&アイスミックス・・・420g
卵・・・2個
粉ゼラチン・・・7g
水・・・30g




【1】

ゼラチンは水でふやかし電子レンジ(500W)で10秒加熱して溶かします。鍋にバニラソフト&アイスミックスを入れ、へらで混ぜながら中火で沸騰直前まで加熱します。

【2】

【1】の溶かしたゼラチンと卵を順番に加え、それぞれよくかき混ぜます。

【3】

プリン液をこし器で濾し、お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。